Carne de KOBE (Japón)

La carne estaba realmente espectacular. Una delicia para el paladar. Muy tierna y sabrosa.
Repetiremos.

Empanada Gallega

Con cebolla, chorizo y carne...

The Stone Soup Blog

Nos encanta este blog de cocina:

http://thestonesoup.com/blog/

Ahora nos ha dado por: PALMERITAS DE HOJALDRE

Hemos hecho palmeritas de hojaldre para el aperitivo. De pavo y queso. Pondremos el "paso a paso" en una próxima entrada.

Embutido suizo

Buenísimo. Muchas gracias.

Danke Monica, Stefan, Fabian und Alina. Tschüss.

El gran libro de la paella y los arroces

Nueva adquisición. Un libro completísimo y muy recomendable que cuenta toda la historia del arroz con historias muy curiosas, mas de 100 recetas de arroces y la historia del Restaurante Palace Fesol de Valencia.

Lola Albacar

Pastel de verduras

Pate de atún

Copa de frutas

Palace Fessol - Valencia

Mmmmmm.... como estaba esta paellita...

El desayuno de hoy

Pan casero (ver entrada anterior), mermelada de ciruela que hicimos el año pasado y una infusión de hinojo. ¿Se puede pedir mas?

Cena

Mejillones

Maki sushi vegetal

Queso Zamorano

Matsu, un vino increíble con una etiqueta sorprendente.

Gracias Ana y Coco por una cena fantástica!

LA PANIFICADORA!!!

Mirilla de la panificadora al empezar el programa de 3 horas con los ingredientes, agua y el preparado para pan de Lidl, y la misma mirilla 2 horas y media después.

Después de las 3 horas

y este es nuestro primer pan.