viernes, 12 de agosto de 2011

PASTEL DE CARNE



En una sartén, sofreir una cebolla, añadir 400 gr de carne picada (cerdo, vacuno, pollo... la que queraís) un poco de sal, pimienta, hiervas (orégano...), sofreir y cuando esté listo reservar.

Preparar la masa con 1 vaso o 1 tacita de vino blanco + 1 vaso o tacita de aceite + la cantidad de harina que necesite y una pizca de sal.

Poner la masa al horno unos 20 minutos.

Sacar y añadir la mezcla de la carne+ 1 huevo y 100 ml de nata para cocinar.

Poner de nuevo al horno hasta que cuaje el huevo y LISTO!!

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