De vez en cuando apetece un puré de patatas de verdad.
Aquí os dejamos la receta para Thermomix:
Ingredientes:
300 gr de patata
200 ml de leche semidesnatada
25 gr de mantequilla
media pastilla de caldo de carne de buena marca
pimienta
nuez moscada
Modo de hacerlo:
Pelar, lavar y cortar las patatas en daditos
añadimos la leche y la pastillita de caldo.
20 minutos, 90 º, velocidad 1
Triturar durante 30 segundos velocidad 5
Servir. En este caso con un poco de secreto a la plancha.
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