martes, 9 de octubre de 2012

NAZAR ÇORBA - Antalya - Turquía

Lavas-  Pan de pita

 Acili Ezme - Tomate picante

Haydari - Tzatziki

 Mantequilla salada

 Adana. Es un plato típico. La carne tiene un poco de picante al estar muy especiada. Servida con arroz Pilaf, ensalada de cebolla y una guindilla que si que picaba!

 Kuzu Sis. Cordero.

 Künefe - pastel de pasta Kataifi con miel y pistachos.

Simplemente delicioso.

Nos sorprendió lo bueno que estaba todo. Sobre todo el postre. Lo sirven caliente.

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