INGREDIENTES:
Carne de cordero
aceite
sal
pimentón picante
ajo
comino, albahaca, perejíl, romero, tomillo
Modo de hacerlo:
En un cuenco poner la carne cortada a trocitos de 3 o 4cm con los ajos en trocitos y todos los ingredientes para dejar en adobo de 12 a 24 horas. (en la nevera)
Transcurrido este tiempo, pinchar los trozos en un palo de brocheta y asar!!!
Esta receta la hemos hecho por el Gran Premio de Turquía de Fórmula 1
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