Brandada de Bacalao

Brandada de Bacalao de Just Married.

La hemos acompañado con mermelada de pimientos del piquillo de La Cartuja.

Ensalada de foie y helado de mango

Ensalada de foie y helado de mango.

Ingredientes:

Brotes de lechuga

Foie

Helado de mango (1 bolita por comensal)

sal

aceite de chufa Balensya. (si no tienes, aceite de oliva)

Licor de arroz

Hemos probado este licor y es uno de los descubrimientos del año sin dudarlo. 

Se toma muy frío como un chupito o con un par de hielos. Delicioso delicioso delicioso.

Está hecho con arroz del Delta de l'Ebre.

Si lo queréis comprar: info@nosponemoscomoelkiko.com