Nos enseñaron algo "molt valenciá", comer la paella con cebolla tierna, utilizando la parte mas ancha a modo de cuchara, y de vez en cuando pegas un mordizquito acompañando al arroz. Buf delicioso!!!
Un descubrimiento gracias a Chema, elaborado por la cooperativa La Baronía de Turís, acaba de recibir la medalla de oro en el prestigioso Premium Select Wine Challenge ProWein 2010. Las uvas son Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Una grata sorpresa.
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