Restaurante Buenaventura - Marbella

 

2 aceites extraordinarios

Vino "Venta Las Vacas"

Entrantes

Carpacio de langostinos con Foie

Lubina con huevas

Pato

Bacalao

Entrecote de "Retinto" D.O.

Cabritillo cocinado a 65º durante 12 horas

Desayuno frente al Atlas - Marrakech

Lo mejor el zumo de naranja con trocitos de manzana de plátano. Bueno, y el yogurt casero... mmm...

Riad El Grably - Marrakech

Riad Si Said - Marrakech

Restaurante en la Plaza Jmaa el Fna - Marrakech

Restaurante El Bahía - Marrakech

Ensalada

Tajin de Kefta

Tajin de pollo con ciruelas

Fruta

Este restaurante nos gustó mucho. Comida buena y trato perfecto.
Está al lado del Palais Bahia.

Zumo de naranja

En la plaza Jamaa el Fna hay carritos donde te vende un zumo por 40 centimos de €.

Es una pasada como está de bueno el zumo en Marrakech!!!

Casa de comidas Marrakech

Tomamos en la plaza Jamma el Fna de Marrakech Cous cous de cordero y Tajin de cordero.
Costó 5€ todo. No estaba muy bueno...

Te a la menta - Cafe de France

mmmm...

EMPANADILLAS CASERAS FÁCILES

                                           

Esta receta es fast food, se prepara rápida.
Ingredientes:

Bolsa de "la cocinera" de masa para empanadillas.
Espinacas
Pasas
Queso fresco o brie

Hacer un sofrito en la sarten con un poco de aceite de oliva, añadir las espinacas y las pasas. Casi al final cuando casi esten las espinacas añadir el queso y sazonar al gusto.

Precalentar el horno, poner en la bandeja del horno una base de la empanadilla, añadir un poco de relleno y tapar con la otra parte de la empanadilla.

Hornear entre 15 y 20 minutos hasta que esté dorada.