jueves, 3 de enero de 2013
Cookies de chocolate sin harina - receta
Ingredientes:
125 gr de nueces
300 gr. de azucar glass
40 gr. de cacao en polvo
Una pizca de sal
2 claras de huevo
Modo de hacer:
En una sartén poner las nueces y tostarlas un poco. Una vez tostadas partirlas bien con un mortero.
En un bol mezclar todos los ingredientes.
Dejar reposar la mezcla media hora.
Poner un papel de horno en la bandeja y con la cuchara poner montoncitos de la masa separados.
Hornear a 160ºC durante 15 minutos.
Dejar enfriar antes de retiralas del papel de horno.
Estan para flipar de buenas.
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