Es recomendable utilizar una chufa de granza superior seleccionada a mano.
Remojar la chufa antes de hacer la horchata de 8 a 10 horas con agua buena.
Cambiar el agua y escurrir.
Ingredientes:
1/2 vaso de chufa remojada
2 cucharadas y media de azucar (se puede utilizar sacarina o stevia)
1 y 1/2 vaso de agua mineral fría.
Modo de hacerla:
Poner todos los ingredientes en un vaso triturador o en el recipiente de la batidora.
Triturar muy bien durante 2 a 4 minutos
Colar con un filtro de café muy fino.
Servir y DISFRUTAR!!!
Si necesitas chufa de gran calidad te la podemos mandar a casa.
Ponte en contacto en info@nosponemoscomoelkiko.com
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