Hamburguesa Japonesa

Si estais cansados de comer la tradicional hamburguesa con ketchup, os recomendamos una forma distinta de comerla.
La combinación es deliciosa.  Ese toque picante del wasabi y la suavidad de la mayonesa, mmm....

Ingredientes:

100 gr de carne picada de vacuno y cerdo
Finas hierbas y sal
Mayonesa 1 cucharada
Wasabi
Soja
Brotes de lechugas
Pan de hamburguesa

Modo de hacerlo:
Mezclar la carne picada con las finas hierbas y la sal, darle forma de hamburguesa y poner a asar en la sartén bien caliente (sin aceite)
Preparar el pan con un poco de wasabi y soja, añadir la mayonesa.
Cuando esté la carne ponerla encima y añadir los brotes.

Degustar y disfrutar!!!

Papas con aliño

Una receta fácil y rápida para darle a las patatas fritas un toque diferente.
Ingredientes:
Papas García (cualquier patata frita crujiente)
1 ajo
Perejil
Aceite de oliva

En un mortero picar bien el ajo con el perejíl y el aceite
Verter por encima.