Siempre apetecen unos spaguetti con salsa boloñesa...
Aquí teneis la receta:
INGREDIENTES:
1 apio
2 zanahorias en trozos
media cebolla cortadita
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
400 gr de carne picada
400 gr de tomate triturado
sal
pimienta
nuez moscada
MODO DE HACERLA:
Sofreir 5 min la cebolla, apio y zanahoria.
Añadir la carne y remover de vez en cuando, cuando esté ya con colorcito añadir el tomate, sal pimienta y especias.
Dejar cocer 20 minutos removiendo de vez en cuando.
Servir con queso por encima.
