Spaguetti con Salsa Boloñesa - Receta

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Siempre apetecen unos spaguetti con salsa boloñesa...

Aquí teneis la receta:

INGREDIENTES:
 1 apio
2 zanahorias en trozos
media cebolla cortadita
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
400 gr de carne picada
400 gr de tomate triturado
sal
pimienta
nuez moscada

MODO DE HACERLA:

Sofreir 5 min la cebolla, apio y zanahoria.
Añadir la carne y remover de vez en cuando, cuando esté ya con colorcito añadir el tomate, sal pimienta y especias.
Dejar cocer 20 minutos removiendo de vez en cuando.

Servir con queso por encima.