martes, 17 de noviembre de 2009

TALLARINES SOBA CON TOMATE Y MELVA


Ingredientes:
100 gr de tallarines "soba"
tomate natural triturado
cebolla
media lata de melva
sésamo tostado
aceite y sal

Hervir los tallarines soba (3 minutos).
En una sartén pochar la cebolla cortada pequeñita con un poco de aceite de oliva, añadir el tomate y dejar unos minutos. Añadir el sésamo tostado al final.

Cuando esté todo emplatar.

Es una receta rápida, sencilla y deliciosa. Además los tallarines soba están hechos con trigo sarraceno, tienen gran contenido de proteínas y calcio, son muy nutritivos y energéticos.

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