Al puro estilo del "Gourmet solitario" de Jirō Taniguchi nos encanta probar restaurantes donde vemos a muchos tokiotas comiendo. En la zona de Shinyuku entramos en este tan típico de barra japonesa.
Se pide la comida en la máquina a la entrada
Y luego te sientas y te lo sirven, siempre con sopa misho y el agua gratis y fría
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