lunes, 10 de mayo de 2010
SPAGUETTI A LE VONGOLE
INGREDIENTES
Almejas frescas
Spaguetti
perejíl
tomate seco
1 guindilla
ajos
sal y aceite de oliva
Modo de hacerlo:
Poner las almejas en agua durante 30 minutos paralimpiarlas bien.
Hervir la pasta y reservar.
En una sartén poner las almejas y tapar, durante 2 minutos hasta que se abran. Reservar.
Poner en la misma sartén el aceite de oliva y dorar los ajos, añadir los tomates secos la gundilla y el perejíl. Añadir las almejas y los spaghetti, rehogar 2 minutos y servir.
Receta muy fácil y deliciosa.
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