Ingredientes:
3 huevos
2 yogures naturales
2 medidas de yogurt de azucar
3 medidas de yogurt de harina
1 medida de yogurt de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
1 ralladura de un limón
Modo de hacerlo:
Batir las claras a punto de nieve, añadir el azucar, las yemas y el resto de ingredientes (yogurt, aceite y ralladura de limón). Añadir la levadura al final.
Precalentar el horno a 180ºC. Hornear la coca 25 minutos hasta que esté dorada.
Es muy facil de hacer y está buenísima perfecta para desayuno ...
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