La receta la sacamos de aquí:
http://www.nestle.es/nestlepostres/recetas/76/coulants_de_chocolate_intenso.aspx
Fantástica!!!
Ingredientes:
100 gr de nestle postres intenso
8 onzas para el interior
3 huevos
80 gr de azucar
50 gr de mantequilla
1 cucharada de harina
2 cucharadas de agua
Modo de hacerlo:
Precalentar el horno a 260ºC
Poner en el microondas el chocolate con el agua y la mantequilla hasta que se derrita.
(también se puede hacer al baño maria si no tienes microondas)
Batir los huevos con el azucar y añadir la harina.
Agregar el chocolate fundido y mezclarlo bien.
Untar moldes individuales con mantequilla ( nos dió para 8 moldes)
Verter la mezcla en los moldes llenandolos hasta 1/3. Poner 2 onzas de chocolates en cada molde y luego cubrir con el resto de la mezcla.
Colocar los moldes en el horno de 10 a 15 minutos. Servir al momento, mejor con una bola de helado...
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