Receta de Clóchinas

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Clóchinas de Valencia 

Receta: Poner las clóchinas lavadas en un buen recipiente al fuego, con laurel, bolas de pimienta, pimentón rojo y si se quiere un poco de vino blanco.
Retirar cuando se abran.
Comer, perdón, disfrutar enseguida.

Paella de Valencia en Valencia con caracoles

 Este vino estaba muy bueno

Para terminar unos pasteles de Le Parisien

Muchas gracias Amparo y Chema