Quesos y Vinos

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Queso Castell de Morella, presentación original por tener forma de torre del Castillo de Morella.
Elaborado en la Provincia de Castellón.
Queso de Cabra curado.
Corteza enmohecida y rústica. El queso es de textura dura pero de un sabor muy bueno. Repetiremos seguro.

Queso Puente del Esca.
D.O. Roncal
Queso de leche cruda de oveja
Textura muy agradable en boca. De sabor intenso.
Muy bueno.

Este vino nos sorprendió gratamente. Clos de la Vall. Moixent.

D.O. Valencia

Gracias Javi y Amanda