Ingredientes:
2 garretas de cordero
1 patata
5 ajos
aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
tomillo
sal y pimienta
Modo de hacerlo:
Restregar un ajo por las garretas, poner las garretas en el horno junto con los ajos y un poco de aceite de oliva.
Dejar 30 minutos a 200ºC
Cortar la patata y reservar.
Sacar las garretas del horno y poner las patatas en la fuente con las garretas (por el otro lado), sal pimentar y añadir el tomillo y el vaso de vino blanco.
Volver a poner en el horno otros 30 minutos a 200ºC
A disfrutar!
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