Este libro lo tenemos desde 2004 pero es de los que nos inspiran para la cocina y no pasan de moda.
Tiene recetas como:
Mousaka gratinada al queso ricotta
Arroz caldoso con Bogavante
Ñoquis de parmesano al pesto
Cazuela e pescados
Pastel de setas con salsa de pimientos del piquillo
Secretos con salsa de hongos
Recomendable
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